Face à la raréfaction des terres arables et à la pression urbanistique, le terrain non constructible apparaît comme une opportunité pour développer l’agritourisme. Cette activité, qui consiste à accueillir des touristes dans des exploitations agricoles, permet de valoriser les espaces ruraux et de soutenir les agriculteurs en diversifiant leurs revenus. Mais comment reconnaître un terrain non constructible et comment en tirer parti pour créer une offre d’agritourisme attractive ? Cet article vous propose un tour d’horizon des enjeux liés à la transformation de ces terrains en sites d’accueil touristique.
Qu’est-ce qu’un terrain non constructible ?
Un terrain non constructible est un espace qui ne peut pas être utilisé pour la construction de bâtiments ou d’infrastructures. Cette catégorisation est généralement définie par les documents d’urbanisme, tels que le Plan Local d’Urbanisme (PLU) ou le Plan d’Occupation des Sols (POS). Les critères pris en compte pour considérer un terrain comme non constructible sont multiples : contraintes environnementales, risques naturels, patrimoine paysager ou architectural…
Cette classification n’est pas définitive et peut évoluer avec le temps. Un terrain non constructible peut ainsi devenir constructible si les documents d’urbanisme sont modifiés ou si des aménagements spécifiques sont réalisés (par exemple, la création d’une voirie ou d’un réseau d’assainissement).
Le potentiel du terrain non constructible pour l’agritourisme
Si le terrain non constructible ne peut pas accueillir de constructions, il peut néanmoins être exploité pour d’autres usages, notamment agricoles. C’est là que réside tout son potentiel pour l’agritourisme, qui permet de valoriser ces espaces en les transformant en lieux d’accueil pour les touristes. De nombreuses activités peuvent ainsi être proposées : hébergement en chambres d’hôtes ou en gîtes, restauration à base de produits locaux, ateliers pédagogiques sur les techniques agricoles, balades à la découverte du patrimoine naturel et culturel…
L’agritourisme constitue une véritable opportunité économique pour les agriculteurs et les propriétaires de terrains non constructibles. Selon une étude réalisée par l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) en 2019, l’agritourisme représente un chiffre d’affaires annuel de près de 500 millions d’euros en France. Cette activité permet également de créer des emplois et contribue à dynamiser les territoires ruraux.
Les démarches pour transformer un terrain non constructible en site d’agritourisme
Pour aménager un terrain non constructible en site d’accueil touristique, plusieurs étapes sont nécessaires. Tout d’abord, il convient de se renseigner auprès de la mairie et de consulter les documents d’urbanisme pour connaître les règles applicables au terrain concerné. Il est également recommandé de se rapprocher des professionnels du secteur (chambres d’agriculture, offices de tourisme…) pour bénéficier de conseils et d’accompagnement.
Ensuite, il est important de définir un projet cohérent et attractif qui mette en valeur les atouts du terrain : qualité paysagère, richesse du patrimoine, savoir-faire agricole… Les activités proposées doivent être adaptées à la demande touristique et respecter les contraintes environnementales et réglementaires. Des autorisations spécifiques peuvent être nécessaires pour certaines installations (sanitaires, aires de stationnement…).
Enfin, il ne faut pas négliger la promotion du site d’agritourisme. Une communication efficace est essentielle pour attirer les touristes : création d’un site internet, référencement sur des plateformes spécialisées, participation à des salons ou des événements locaux…
Des exemples réussis d’agritourisme sur des terrains non constructibles
Plusieurs exemples concrets montrent que l’agritourisme peut être une solution viable pour valoriser les terrains non constructibles. En France, on peut citer le cas de la Ferme de Lussas en Ardèche, qui propose des hébergements insolites (yourtes mongoles, roulottes) sur un terrain auparavant inexploité. Les visiteurs peuvent également profiter d’une table d’hôtes et participer à des ateliers de découverte de la vie à la ferme.
Dans les Pyrénées-Atlantiques, la Ferme Elhorga a aménagé un terrain non constructible en espace d’accueil pour camping-cars et caravanes. Les touristes ont ainsi accès à des emplacements ombragés et à des sanitaires écologiques, tout en étant immergés dans un environnement agricole préservé.
Ces exemples témoignent du potentiel économique et touristique des terrains non constructibles, qui peuvent être transformés en sites d’agritourisme attractifs et respectueux de l’environnement.
Le terrain non constructible offre donc de réelles opportunités pour développer l’agritourisme en France. En valorisant ces espaces et en proposant des activités adaptées aux attentes des touristes, les agriculteurs et les propriétaires peuvent diversifier leurs revenus et contribuer au dynamisme des territoires ruraux.
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